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打造德州特产新名片,“乡盛食品”入围品牌强国培育工程

作者: 曾别离 来源: 未知 时间: 2020-12-24 阅读: 在线投稿

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。

德州乡盛食品在传承德州扒鸡(全称为“德州五香脱骨扒鸡”)传统工艺的基础上,经过十多年的潜心研究与技术创新,融合现代食品加工工艺和技术,独创出“乡盛鸡”系列产品,以其“鲜、香、嫩”的独特口味深受消费者青睐,其中以五香鸡最为畅销,五香鸡和扒鸡的工艺标准有所不同,其口感和味道更接近于鲜鸡。 

德州乡盛产品自上市以来,一直秉承着“物美价廉、品质第一”的原则,高度重视产品质量和食品安全,成为五香鸡行业中首家通过ISO22000食品安全管理体系认证的企业,所有产品均由太平洋保险承保。同时荣获“山东省著名商标”、“山东省农业产业化重点龙头企业”荣誉称号等多项殊荣,成为德州市的知名品牌企业典范与楷模。

值德州市工业和信息化局与品牌强国培育工程签约“品牌强市”战略合作之际,“乡盛扒鸡”经过严格的企业自评、资质审核、专家委员会打分、舆情监测等层层筛选,最终通过了中国星级品牌评审,入围“品牌强国培育工程”,列入“扒鸡”行业重点培育品牌,企业信息被中国星级品牌、品牌强国培育工程等数据库收录,由主办单位对企业进行重点培育工作。

品牌强国·中国星级品牌培育发展工程(简称“品牌强国培育工程”)以践行“品牌强国战略,培育优质企业发展”为主题,由中国管理科学研究院行业发展研究所、民营经济研究所、中国民营科技实业家协会品牌管理工作委员会、中国东方文化研究会对外经济文化发展委员会、《大国品质》栏目组联合发起,通过行业协会推荐、企业自荐、实地考察、舆情监测等方式遴选出行业领先者,依托主办方在产业市场、竞争格局、上下游产业链、项目投融资、媒介传播、科创平台、消费结构、专家智库等多方面的深度研究的能力优势,通过行业重点品牌培育、专项示范品牌、产学研合作等方式,促进自主品牌市场竞争优势与品牌影响力的提升。

未来,公司坚持“员工即客户,客户即员工”的人文理念,“员工即客户”即在一定区域内实现自己养殖,自己生产(身边的人养殖,身边的人生产),最终完成销售,从而树立兼具诚信和实力的企业形象,让员工以企业为荣,将自己养殖的鸡、自己加工的产品,在自己放心食用的同时,将安全、美味、健康的产品送给身边最亲近的人。“客户即员工”企业的定位就是致力于全体员工的精神和物质幸福,并把这份关爱延伸到代理商,延伸到代理商的员工,延伸到消费者。时刻以承担社会责任为己任,秉承“万物一体,命运相连”的理念。让每一个人有机会参观到企业生产、养殖,了解并参与企业文化学习,不断增强企业的文化辐射力和影响力。 乡盛,将本着专业、创新、共赢、发展的宗旨,朝着“管理科学化、产业多元化、品牌国际化”的宏伟蓝图迈进。

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